天天海南鶏飯のチキンライス

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待ち合わせした友人は現在出版関係の仕事をしており、今回シンガポールに来たのも今携わっているシンガポール関連の本の出版に際して詳細なデータのチェックや掲載する写真を撮り直しも兼ねていたとのこと。

そんなわけで翌日特に予定も決めてなかった私は喜んで同行させてもらいました。
まずは宿の近くのオーチャードの交差点を歩いていたら見たこともない巨大なビルが建っていた。IONというショッピングモール(日本でいう百貨店)で最近オープンしたらしい。

どんどん店じまいがされている日本とえらい違いだ・・・
ただ情報提供という意味では改装や新築が相次ぐオーチャードのショッピングモールの情報更新はかなり骨がかかりそうな印象だ。

そのあとはとなるチェーンのスーパーに行って写真を撮ったり、Fair Priceというお店です。空港にはFair Priceの系列コンビニがあります。

で次にやってきたのが  天天海南鶏飯というお店です。チキンライスで有名なこの店にも40分近く並んで維持で注文をしました。ただ彼は、この時も本にどういう風な構図で載せるかを常に考えていたようです。

こちらがそのチキンライス、並んだ分も味もひとしおでした。


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