インドネシア料理 ガドガド調理実演!

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お昼は面倒だったので、ibisホテルのレストランのランチビュッフェにしましたw

結構品揃えはよかったんですね。

暑かったのでたまらず、昼からくらっていましたよ。はははは・・・

ふと気になるコーナーがあったので「なんだこれ?」と思ってみていたら、店員が調理場に声をあげると調理の方がいきなり出てきました。

いきなり石の臼を使ってピーナッツをつぶし始めます。

なかなかいい写真がとれたw

そのピーナッツ(もはやソース)にいろいろ具を載せて、それもつぶしていくんですよね。

出来ました!ということでこちらはインドネシア料理でガロガロ(GARO GARO)と呼ばれる料理のようです。(日本で調べました)

味はもちろんGOOD!でした。おなかも満たされ、酔いも回ったことで部屋に戻ると昼寝をしていましたw


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インドネシア料理 ガドガド調理実演! への2件のコメント

  1. メイプル より:

    昼間にビール飲んでの昼寝って気持ちいいですよね~。
    (でも何もやる気がおきなくなるんだよね…。)

  2. Junya より:

    暑い地域(東南アジア、中東)は、昼寝するに限りますな・・・・・今日も昼寝していたんですがw

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